渋谷で居酒屋なら渋谷東急本店前のひもの屋

店舗情報
050-7302-3161

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箸休めに海の幸を味わえる和え物をどうぞ |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.31
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   秋は気持ちのいい日が続きますね。夜になるとひんやり冷えた空気が気持ちのいい毎日が続いています。当店自慢の焼きたての干物で、おいしいお酒を飲んでいただくのに本当に良い気候となってまいりました。 脂が乗ってジューシーに焼きあがった干物もぜひ召し上がっていただきたいのですが、干物とともに何を頼もうか迷われているみなさまには、ぜひ魚介を使った和え物の小鉢を箸休めに召し上がっていただくのはいかがでしょうか。 今回は干物に合わせるの相性の良いおすすめの和え物をいくつかご紹介したいと思います。   黄金の組み合...

貝のだしを思いっきり味わえる! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.30
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 最近は夜になるとぐっと冷え込む日もあり、冬に少しずつ近づいてきている、と思うことが増えてきましたね。寒い夜は酒の肴も熱々のものを選びたくなるものです。 熱々で魚介の出汁のきいた肴、といえばおすすめしたいのは「漁師の貝風呂」です。貝の出汁のうまみをたっぷり味わうことができ、汁まで飲み干してしまうほどのおいしさです。   貝風呂!?のネーミングが食欲をそそります 漁師の貝風呂   690円 貝風呂なんてどんな料理なの、とワクワクしていただいて、さらに実物を見て楽しんでいただけるのではないでしょうか。ホタテの稚貝...

ズワイガニ漁解禁!カニの季節です|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.27
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   秋が深まる中、皆様いかがお過ごしですか?魚は脂がのり、干物も刺身もおいしい季節ですね。11月は日本の各地でズワイガニ漁が解禁になる季節でもあります。11月はズワイガニ漁をはじめ、駿河湾ではサクラエビの漁も解禁になり、市場も魚屋さんの店頭も、彩り豊かににぎわってくる時期なんですよ。 そんな話を聞くとカニが食べたくなる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。カニ好きの方はカニの身を食べることは苦ではないと言いますが、カニの味は好きだけれど身を取る作業が面倒でカニ料理はちょっと、と尻込みされている方にも朗報です。 ひも...

特大の干物で目もお腹も大満足! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.26
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 みなさまおつとめご苦労様でございます。お仕事の後のビール、ワイン、日本酒、焼酎、干物はどのお酒と組み合わせてもおいしいですね。 干物は干すことで魚の身のタンパク質に分解酵素が働き、うまみのもととなるアミノ酸が増え、風に当たることで水分が減り、さらにそのうまみが凝縮されるからおいしくなるのだそうですよ。 今回はひもの屋という店名の通り、数ある干物の中でもみなさまにご好評をいただいている、目でも楽しめる干物をいくつかご紹介いたします。   なにしろ大きい! 特大シマホッケシマホッケ一尾:1,690円 / 半...

満腹のときにこそおススメの肴三品 |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.25
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 すっかり涼しくなってまいりました。日によっては夜はかなり冷え込んでくるようになってまいりましたが、冷える夜はぜひ熱々の当店の干物、焼き物を肴にもお酒で体を温めていただくのはいかがでしょうか。 干物で一杯、なんて言いながら思いっきり食べて飲んで騒いで、宴もたけなわとなってきたものの、もうお腹がいっぱいでボリュームのあるものよりさっぱりしたもの、ちびちび食べられるものがいいなと思うこともありますよね。 そこで今回はお腹はいっぱいだけれども酒のあては欲しい、そんなときにピッタリな、お腹にたまりすぎず食べやすい、おススメの料理をいくつかご紹介...

迷ったときは盛り合わせで全部楽しむ |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.24
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 秋も深まり、イベントも多い季節になってまいりました。この季節はお友だちと会食する機会も多くなりますね。初めて当店にいらっしゃる方は、きっと当店の干物メニューの豊富さを見て、あれこれ迷われてしまうのではないでしょうか。 そんなときのおすすめメニューをご紹介いたします。   干物で迷ったときは ひもの屋 おすすめ盛り 1,890円 当店は備長炭を使用して干物を焼き上げております。 備長炭は他の炭に比べて遠赤外線が非常に多く出るため、素材の内部にも熱が伝わりやすく、強い火力で焼いても表面だけでなく、素材の中...

秋と言えば鯖!さばあれこれ |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.23
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 涼しい風と澄み渡った空、明るい日差しが気持ちいい秋ですね。収獲の秋は魚介類も脂がのって、身のうまさは格別です。 秋の魚、というと思い出すのはサンマ、鯖など青魚ではないでしょうか。一般的に青魚はEPA/dhaと呼ばれる、生活習慣病を予防・改善する栄養素を含んでいます。その中でも鯖はEPAの含有量が多く、ほかの青魚の3、4倍もあるそうです。 栄養の宝庫である鯖ですが、鮮度が落ちやすいのでおいしく食べるために新鮮なうちに干物に加工されます。そのため干物についても味醂干し、文化干し、灰干しなど数多くの方法があり、いろいろな味が楽しめるというわ...

当店自慢の炙り焼きをご紹介します!|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.20
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。待ちに待った秋がやってきましたね!この季節は生活がしやすいため、物事が捗りやすいのではないでしょうか。仕事が好調なら、自分へのご褒美もあげたくなりますよね!居酒屋で美味しいものを食べるというのは、良いリフレッシュにもなるでしょう。 そこで、当店自慢の炙り焼きを3点ご紹介します! イカの丸焼き まず、最初にご紹介する炙り焼きは「イカの丸焼き」です!イカの美味しい部分を余すところなく堪能できる料理こそ、イカの丸焼きでございます。イカ好きにはたまらないこの一品を食べれば、お酒もきっと進むはず!ぜひご注文いただければと思います! また...

当店がこだわる炙り焼きを3種類ご紹介します!|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.10.19
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。すっかり夏も過ぎ去り、食欲増進の季節がやってきましたね!そこで、ご飯のお供に炙り焼きなんていかがでしょうか。 今回は、当店こだわりの炙り焼き料理を3種類ご紹介します!   エイヒレの炙り まず、最初にご紹介する炙り焼きは「エイヒレの炙り」です!エイヒレについては、酒のつまみにも適していると言われていて、とても美味しいですよね!お酒好きにはたまらないと思います! そのエイヒレを炭で炙った一品こそ、当店こだわりの「エイヒレの炙り」です。お召し上がりの直後に旨味を感じていただけると思いますので、是非ご注文くださいませ。 ...

渋谷東急本店前のひもの屋のご案内-渋谷居酒屋-

店舗名 渋谷東急本店前のひもの屋
住所 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1
アクセス JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩3分
電話番号 050-7302-3161
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
24時間営業
定休日