渋谷で居酒屋なら渋谷東急本店前のひもの屋

店舗情報
050-7302-3161

ブログ

ワインはどうやって作られているの? |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.30
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。     皆さんはワインはお好きでしょうか? 一口に赤ワイン、白ワインといってもそれらが見せる味わいや風味は実に様々です。 今回はそんなワインの作り方についてご紹介したいと思います。 ワインの作り方 ワインの作り工程はブドウの収穫から始まります。ブドウは天候に左右されるので、 その年によって全く出来が違います。 それがいわゆるヴィンテージです。 同じ生産者や土地から生まれるワインもその年によって変わるわけです。 その他にも品種、土壌や収穫時期などで大きくワインは変わっていきます。 収穫後、赤...

ワインにも個性がある? |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.29
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   皆さんはワインについてどのようなイメージを持っていますか? 品種や生産地、生産者などが複雑に絡み合っていることから少し難しいというイメージを持っている方もいらっしゃるかもしれません。 今回はそんなワインについてご紹介したいと思います。 ブドウの品種 ワインを作るためのブドウ品種は世界に実にたくさんあります。 ブドウを作るための土壌は非常に重要で、その質も場所により大きく変わります。 畑で道を1本隔てただけでワインの質が変わるのがとても不思議で面白いところです。 また、水はけの良さはワインのブドウ作りには良いと...

多種多様な世界のビール について|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.28
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   皆さんはどういったお酒がお好きでしょうか? 日本酒、ワイン、ビール、ウイスキー・・・。 日本国内にも世界各国にも数え切れないくらいのお酒の種類がありますよね。 今回は、世界各国のビールについてご紹介したいと思います。 製造法でビールは分類される ビールは製造法によって分類されます。 大まかには上面発酵のエール、下面発酵のラガーに分けられます。 エールとは酵母を常温で短期間で発酵させます。 その味わいはフルーティで深いコクを楽しめます。 対してラガーは切れを感じる苦味とマイルドな味わいが...

意外と知らないワインのあれこれ|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.27
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 当店でもご用意しているワイン。 ワインを生産している国や地域、その品種も実に様々でもはや数え切れないほどです。 難しいと思われがちなワインですが、いざ実際飲んでみると美味しいと思うことは度々ありますよね。 今回はそんなワインについて、噛み砕いてご説明したいと思います。 ワインとは ワインの原料は果実です。ぶどうだけではなく、色々な果実がワインの原料となります。 ですのでパイナップルを使用したワインなどもあります。 ワインは醸造酒と呼ばれ、これは日本酒やビールと同じ分類とされます。 ワインを蒸留して作ったお酒はブランデーとなりま...

ヘルシーで美味しい!女子にはうれしいサラダメニュー |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.26
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   女子会などの女性が集う会合での料理に欠かせないのが「サラダ」です。常にダイエットを意識しているスペシャリストなタイプの方も多く、実際、女性がいるグループでは必ず一皿はサラダを注文しているのではないでしょうか。もちろん当店、渋谷東急本店前ひもの屋にも、サラダメニューがございますので、女性の方も安心してご来店していただけます。それでは、当店のサラダをご紹介したいと思います。   アボカドとスモークサーモンのシーザーサラダ 女性が大好きなアボカドも入っているシーザーサラダです。スモークサーモンとの相性もバ...

知っておくとお得なお中元のマナー♪ |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.23
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 いよいよ、今年も下半期に入りました。梅雨が明けたら一気に夏本番。楽しい夏休みを満喫…とその前に、夏もお正月ほどではないですが、季節の行事が多い時期です。暑中見舞いの葉書書きに、何より頭を悩ますお中元の贈り物。新社会人のみなさんにとっても悩ましい問題だと思います。そこで本日はお中元に関するマナー等をお話しますので、ご参考にしてみてくださいね。 知っておいて損はないお中元マナー そろそろデパートなどにお中元コーナーができ、徐々に大勢の人で賑わってくる季節ですね。お中元とは、もともとお世話になっている方へ盆暮れのご挨拶という意味を込めて贈る...

お寺と神社の違いって何? |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.22
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 日本在住なら多くの方が、また海外から観光目的としていらした方々なら一度は訪れたことがある神社とお寺。日本には八百万の神がいるとも言いますし、国内には数多くの神社とお寺ありますが、この二つの違いってご存知ですか?なにげなくお守りをもらっていた神社!なにげなくお参りしていたお寺という人も少なくないのではないでしょうか。 お寺とは? 仏教像を置き、仏教の教えを説く僧侶が住んでいるところがお寺です。元々は、中国やインドから伝わってきた仏教です。仏像が置いてあり、仏様を祀っているところです。日本での歴史は約1500年にもなります。 神社とは?...

長瀞のライン下り |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.21
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。渋谷からもアクセスが良い長瀞(ながとろ)をご存知ですか?埼玉県秩父市に位置する長瀞は、桜の名所、藤棚の名所、ライン下りなどで有名です。都心からアクセスが良いため、海外からの観光客の方にもとても人気です。   行ってきました!長瀞ライン下り 長瀞へ行く機会があり、時間が空いたのでライン下りに参加してみました!ライン下りは、20人ほどで1隻の船で下って行きます。私が参加した時は、中国からの観光客の方と、欧米からの観光客の方が何組かいました。着替えもタオルも持たずに参加したため、濡れてしまったら大変と思っていたところ、ちょうど水も少...

お魚だけじゃない!オススメの炭火焼お野菜 |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.06.20
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 24時間営業、渋谷東急本店前ひもの屋は今日も元気に営業しています。本日も終電を逃してしまったお客様、朝ごはんにご来店いただいたお客様、みなさまありがとうございます。 今日も人気な炭火焼 備長炭で焼くひものは常に当店の人気トップメニューですが、ひものと同じように炭火焼のメニューは人気があります。豊富にご用意しているメニューの中から、本日はひもの以外の炭火焼メニューでオススメのものをご紹介しますね。   お野菜の炭火焼メニュー ・マコモダケの炭火焼 (590円) とうもろこしのような香り、柔らかいたけのこのような食感で...

渋谷東急本店前のひもの屋のご案内-渋谷居酒屋-

店舗名 渋谷東急本店前のひもの屋
住所 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1
アクセス JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩3分
電話番号 050-7302-3161
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
24時間営業
定休日