渋谷で居酒屋なら渋谷東急本店前のひもの屋

店舗情報
050-7302-3161

ブログ

渋谷のオススメお出かけスポットをご紹介! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.17
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   渋谷と言えばさまざまな商業施設が集まるところで1日では遊びつくせないほど魅力がある場所です。 正直どこに行けば楽しめるのかわからないという人も多いと思います。 そんな方でも、ここに行けば渋谷を楽しめるといったオススメスポットをご紹介します! 竹下通り 渋谷区にある竹下通りは原宿系ファッションとしてよくテレビや雑誌などで取り上げられる街です。 現在大人気となっているペコ&りゅうちぇるのペコちゃんはこの街のカリスマショップ店員とメディアで紹介されたことをきっかけに芸能界進出したそうです。 渋...

|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.17
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。     渋谷東急本店前ひもの屋は四季折々、日本全国の干物と こだわりのお酒を楽しめるお店です。 江戸時代の漁師小屋をイメージした店内は磯の香漂う落ち着いた空間。 大きな看板が目印。入り口には囲炉裏があり焼き師がお出迎え致します。 各種宴会に利用できる飲み放題付きコースもございます。 質問等ありましたらお気軽にお電話ください。 電話番号050-7302-3161 Twitterはこちら Instagramはこちら 渋谷東急本店前ひもの屋PR担当でした。...

なぜ渋谷は若者に人気があるのか |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.14
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   若者の街として有名な渋谷ですが実は昔から若者の街として それほど発展していませんでした。 なぜ現代のような若者が集う街になったのでしょうか? 渋谷の歴史と地理的要因からひも解いていこうと思います。   若者文化はここから始まった! 1970年代以前は若者の街というよりはファミリー層が多く住む ほのぼのとした街だったといいます。 1968年に西武百貨店が渋谷に進出したことが大きな変化をもたらしました。 渋谷は東京の都心部ということもあり駅...

干物の種類をご紹介! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.13
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   普段食べている干物にはさまざまな種類があるのをご存じでしょうか? 魚の種類によって干物に合う合わないがあるので調理方法が たくさん考えられたのです。 どんな干物の種類があるのか紹介していきます。   干物にはたくさんの製法がある ・素干し 昔からある方法です。 保存性を重視して細菌類の繁殖を抑えるためかなりの日数をかけて干します。 水分がほとんどないので固くなり食感が悪くなるのが欠点です。 ・開き干し 内臓を取り除き開いて干...

世界の干物はどんなのがある?|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.12
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   干物は日本独自の食べ物だと思われがちですが、 世界で干物は日常生活の食事で頻繁に出てくるほど溶け込んでいる 食べ物なのです。 しかし、日本と世界の国々では少しずつ違いが出ます。 世界にはどういった干物の種類があるのか紹介していこうと思います!   ヨーロッパの干物 ヨーロッパ圏では干したタラがポピュラーな食材です。 完全に水分を抜いた干物で、日本の某ダラとよく似た食べ物です。 水に戻して野菜と一緒にトマト味で食べるそうです。 トマ...

干物専門ブランド「伴助」について|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.11
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   みなさんは干物を専門に販売している「伴助」という会社をご存知でしょうか? 福島県いわき市にある会社なのですがここで取り扱っている干物がかなり おいしいということが巷で話題になっています。 今回は「伴助」の干物と普通の干物がどう違うのかなどを紹介します。   ブランドのこだわり 他の干物より大きく形も見た目も整っている干物は伴助の刻印を身の部分に 焼き付けます。この刻印が入っているものが最高級の証なのです。 伴助で出荷される伴助焼刻印付シリーズ...

家庭でできるおいしい干物の作り方|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.10
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   干物を作る作業は専門業者じゃないと出来ない難しい作業だと思われがちなのです が実は家庭でも簡単に作れてしまうのです。 家庭でおいしい干物を作るにはどうすれば良いのかを紹介していきます。   干物の作り方 白身魚のカマスやアマダイなどは干物に不向きだといわれていますが どんな種類の魚でも基本的に大丈夫なので、魚で悩む必要はありません。 ①まずは魚を開きにします。片方に中骨をつけた二枚おろしが良いです。 ②魚を水洗いして水分をすべてふき取ります。...

ホッピーを美味しくする飲み方|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.7
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 庶民の味方! お財布に!家計に優しく皆から愛されるホッピーは、 アルコールが弱い人でも、アルコールが苦手な人でも飲めるビールの代用です。 自分で好きなものを割って飲めることが一番野力のホッピーは、 一本あたり120円前後で販売されています。 ホッピーの色々な飲み方について調べてみました。 ホッピーを作る為に準備&用意するもの ホッピーを作る前に用意するものは、もちろんホッピー、氷、 割るための飲み物、ジョッキです。 自分で作る時に絶対覚えておきたいポイントがあります。 &...

ホッピーについて |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.04.6
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 最近は多くの居酒屋、酒屋の店頭でも見ることが多くなったホッピーです。 名前を聞くと、とっても可愛いイメージですね。 ホッピーを飲むことが多くなった今、メニューにホッピーがあると 飲んでみようかなと思う人も増えてきています。 ホッピーの歴史について調べて見ました。     ホッピーの由来 ホッピーは、1948年、ホッピーピバレッジ株式会社 (旧 コクカ飲料株式会社)が発売した麦種様清涼飲料水です。 ビールに似た味を出す、ビールテイスト飲料をホッピーと呼ん...

渋谷東急本店前のひもの屋のご案内-渋谷居酒屋-

店舗名 渋谷東急本店前のひもの屋
住所 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1
アクセス JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩3分
電話番号 050-7302-3161
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
24時間営業
定休日