渋谷で居酒屋なら渋谷東急本店前のひもの屋

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ブログ

世界に誇る日本のお酒「JAPAN」|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.28
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。 世界にはたくさんの種類のお酒が存在しますが、 私たちの国、日本には世界中から愛されている豊富なお酒があります。 その中でも、蒸留酒「JAPAN」は日本を代表するお酒です。 「JAPAN」の特徴について紹介していきます。 「JAPAN」というシンプルでカッコいい名前 日本のお酒には、たいてい漢字が使われることが多いですよね。 漢字でネーミングをすることによって迫力感がありカッコよくなります。 しかし、日本だけではなく世界に向けて発信したい場合、 外国人にとって漢字の名前か英語、どちらが彼らの記...

身近に存在する’’あの魚’’が危険? 毒やトゲのある注意すべき魚|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.27
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   よく、川や海で釣りをするという人は多いでしょう。 夏に海に行って海水浴を楽しむ人もいるでしょう。   しかし、海や川にはとっても危険な魚がいることを知っていましたか?   一体、どのような魚が危険なのでしょうか?   川や海には、毒のあるトゲや鋭い歯などを持っている魚が生息しています。 たとえ、手袋をしていても毒によって体調不良になったり、 最悪のケースでは死に至ることもあるので、とにかく軽視してはいけません。   ...

「あること」を知っているだけで、誰でも簡単に魚を捌ける! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.24
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   テレビでよく観るように、上手に魚を捌けたらかこいいのにな…、 何回も自分でチャレンジしてみたが、結局魚がぐちゃぐちゃになってしまう、 という経験をした人は多いのではないでしょうか? 一見難しそうに見える「魚の捌き方」、 しかし誰でもちゃんとしたやり方さえ知っていれば簡単にできます。 今回は、魚を簡単に誰でも捌く方法を伝授します。必見です!   素人にはできない!? 素人にはできない、魚を捌けるのはプロだけ!という考えはまず捨てましょう。 ...

今が旬!おいしいブリを食べて風邪予防

2017.02.23
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   おいしい魚はたくさんあります。 でも、魚には季節によって「旬」があることを知っていましたか? この寒い冬の季節の代表的な魚といえば、ブリです。 今回は、ブリについて紹介します。   年末に大量に獲れるブリ 普段の食事でも食べることの多いブリ。とってもおいしいですよね。 12月年末の時期に、大量に獲れるブリは体重約15kg、 体長約1m30cmまで成長します。 ブリは体長の大きさによって呼び名が変わるのが特徴で、 90センチ常に成長したものが「ブリ」と...

知らなかった!?魚の正しい食べ方を伝授します |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.22
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。     魚はおいしく、健康にもいい食材として人気があります。 また日本人として誇れる食べ物の一つでしょう。   しかし!あなたは魚のちゃんとした食べ方を知っていますか? 魚には正しい食べ方が存在するのです。 正しい食べ方 まずは、魚の食べ方について知っておきましょう。 魚を食べる順番は、魚の面の背中部分の左から右、 そして腹側の左から右になります。 基本的に、左から食べ始めると覚えておくといいでしょう。   お皿に接してい...

秋田県発祥の人気酒 一白水成 特別純米 |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.21
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   この一白水成 特別純米は東北地方の秋田県を始め、 日本全国で非常に人気のある日本酒です。   初めて日本酒を飲むという人にも、美味しく飲んでもらえる資質から、 20代を初めとした幅広い年代の人に人気があります。 300年以上の歴史がある福禄寿酒造 一白水成 特別純米は「いっぱくすいせい とくべつじゅんまいしゅ」と読みます。 意外と読めない人もいるかも?一白水成の通年商品で、通称いっぱく白ラベル。   江戸の元禄元年に創業し、実に300年以上の歴史...

百十郎で一番人気の辛口「百十郎純米赤顔」! |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.20
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。     百十郎純米赤顔は、日本酒の中でも上級者向けのお酒になります。 豪快なキレと豊潤なうまさが特徴の人気商品です。   今回は、その百十郎純米赤顔について紹介していきます。 今まで、飲んだことがなかったという人は、この機会に是非試してみてください。   ただ、辛口なので覚悟をしておきましょう!   百十郎の中で一番人気の「赤面(あかづら)大辛口純米酒」 1,8L 2,264円ととてもリーズナブルな赤面(あかづら)大辛口純米...

奈良萬は奈良のお酒じゃない!?絶対に飲んだほうがいい日本酒 奈良萬 |渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.17
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   奈良萬と聞けば、奈良のお酒だと思いますよね。   しかし、奈良萬は奈良の日本酒ではありません。   え…なんで? 説明していきますね。   奈良萬は福島県のお酒 実際、お酒屋さんでも「奈良萬は奈良のお酒ですよね?」 と聞かれることはよくあるようです。 そりゃ、名前に「奈良」がついているので奈良さんと考えるのは普通のことです。   しかし、奈良萬は福島県喜多方のお酒なんです 。奈良萬を醸す東海林家、祖先が奈良地方...

長野県の日本酒「亀の海旨口純米」について紹介|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.02.16
  こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。   現在、日本にはたくさんの日本酒が存在します。日本酒に使う材料は採れる場所や 気候によって、日本酒の特徴が出てきます。 今回紹介するのは、長野県産の亀の海というお酒です。今まで聞いたことがなかっ たという人は、この機会に是非「亀の海」について学びましょう。   酒質のバランスが最高の亀の海 井戸から出る水は、軟水でお酒造りに最適の水と有名です。 小蔵ならではのこだわりや名水から造るこのお酒は地元を始め、全国でとても人気 があります。酒質...

渋谷東急本店前のひもの屋のご案内-渋谷居酒屋-

店舗名 渋谷東急本店前のひもの屋
住所 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビルB1
アクセス JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩3分
電話番号 050-7302-3161
営業時間 月〜日・祝前日・祝日
24時間営業
定休日