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お魚を食べるには欠かせない、漁業について|渋谷東急本店前ひもの屋

2017.03.24
こんにちは、渋谷東急本店前ひもの屋です。

 



 

 

さて、いきなりですが、あなたは

漁業の種類についてどのくらい知っているでしょうか?



漁業のそれぞれの種類などについて

少なからず、あなたも今このページを

こうして見ているということは漁業というものに

興味があるのではないでしょうか?

ここ最近でいうと、NHKドラマ『あまちゃん』を観て

漁業というものを深く知りたいと思い始めた人も多いかもしれませんね。

では、漁業の種類について

いま一度ここでおさらいしていきましょう。

 

まず沿岸漁業についですが、こちらは

主に日帰りで船などで出航してできる程度の

いわゆる沿岸部で行われている

きわめて小規模な漁業のことを示します。

サバやアジなど。そしてタラ、

タイなどを比較的この沿岸漁業では漁獲できます。

そして沖合漁業ですが、こちらは

主に沖合で行われる漁業のことを示します。

また沿岸漁業は、後述します遠洋漁業という

漁業との中間規模のものを指すことも多いです。



漁業の大変さなどについて

その遠洋漁業ですが、こちらは

大きな資本と人数での漁業を行うこともあり

個人というよりも、会社組織で大きく

運営している漁業のことを示します。

単独での船で漁業を行われる場合もありますが、

そのほとんどは船団を組んで主に遠出で漁業を行います。

遠出のマグロ漁船なども、この遠洋漁業の

部類に属します。

そして祭儀に養殖漁業ですが、こちらは、主に人工的に育てな魚などを

養殖する漁業のことを示します。

日本では、技術的な面も優れれていることから

こういった養殖漁業は比較的得意なジャンルともいえます。

主に、ウナギなコイの養殖や、フグなども

さかんに養殖が行なわれております。



漁業についてのまとめ

今回は、主に4つの漁業の種類について

解説して参りましたが、次回は意外と知らない漁師の仕事について

じっくりご紹介して参りたいと思いますので

乞うご期待です!
それはでまた!

 

 



 

 

渋谷東急本店前ひもの屋は四季折々、日本全国の干物と

こだわりのお酒を楽しめるお店です。

江戸時代の漁師小屋をイメージした店内は磯の香漂う落ち着いた空間。

大きな看板が目印。入り口には囲炉裏があり焼き師がお出迎え致します。

各種宴会に利用できる飲み放題付きコースもございます。

質問等ありましたらお気軽にお電話ください。

 

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渋谷東急本店前ひもの屋PR担当でした。

渋谷東急本店前のひもの屋のご案内-渋谷居酒屋-

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